蒜茸空心菜的原料：空心菜、蒜。
蒜茸空心菜的做法：
1、空心菜去黄叶，折成小段，淘洗干净待用。
2、蒜瓣剁成蒜茸。
3、热锅，下油，下蒜茸爆出香味。
4、下通心菜，加盐翻炒。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
宜旺火快炒，避免营养流失。
空心菜，内服可解饮食中毒，清热凉血；捣汁冲水服治鼻出血和大、小便出血。
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