主料： 饺子皮 适量 鸡蛋 适量 脆皮肠 适量
辅料： 葱 适量
调料： 油 适量 盐 适量
葱花鸡蛋水饺的做法:
1、原料图，葱理好洗净沥水备用。
2、鸡蛋打成蛋液、葱切碎、脆皮肠切粒。
3、鸡蛋炒好切碎，与葱和脆皮肠加少量的油和盐拌匀。
4、包成饺子。
5、坐锅烧水。
6、水开后下饺子，煮至浮上来即可。
葱花鸡蛋水饺的特色：
葱香浓郁，鲜香可口
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