花边披萨
2012年04月09日
主料： 面粉 发酵粉 火腿肠
辅料： 温水 糖 色拉油 番茄酱 培根 盐 味精 黑胡椒调味 黄瓜片 马苏里拉 洋葱丁 火腿片
花边披萨的做法:
温水化开发酵粉，加入面粉和成面团。加入少许白糖和色拉油揉成光滑的面团，放到温暖的地方发酵。
面团发酵好后，揉成光滑的圆面团，用擀面杖擀成面饼，将火腿肠包在四周，用刀切开，翻过来露出火腿肠。
底部用叉子叉上眼眼，抹上番茄酱(我偷懒，没做酱汁)，将腌好的培根洒在上面，切碎的洋葱丁洒在上面。烤箱预热210度，烤20分钟。
马苏里拉奶酪刨丝，黄瓜切片，火腿肠切片备用。
烤好面饼后，将马苏里拉铺上一层，放一层火腿肠片，再铺一层马苏里拉，铺一层黄瓜片，黄瓜片我是为了颜色好看的，你可以用彩椒，会更漂亮的！再铺一层厚厚的马苏里拉就好了。继续送入烤箱烤10分钟左右。
出炉，可以吃喽！
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