主料： 米线
辅料： 韭菜 豌豆尖 磨肉
调料： 香辣酱 酸腌菜 盐
小锅米线的做法:
1、云南的水洗米线
2、韭菜、豌豆尖、磨肉、香辣酱
3、上锅把水煮开
4、把香辣酱跟磨肉一起下锅煮熟
5、煮好汤后下米线加少许盐煮5分钟
6、煮好的米线加韭菜跟豌豆尖
7、韭菜跟豌豆尖只要下锅搅动变色就可以起锅了
8、起锅后加油辣椒、酸腌菜。
小锅米线的特色：
咸香可口
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