雪莱豆腐
2012年04月15日
雪菜豆腐的原料：豆腐；
雪菜豆腐的配料：雪莱、盐、泡椒、淀粉、鸡粉、花生油；
雪菜豆腐的做法：
1、豆腐洗一下，然后切块，雪菜倒入碗中稍微冲洗一下；
2、锅中放底油，油热放入姜，蒜呛锅，然后倒入雪菜煸炒；
3、再倒入切好的豆腐，加水，放入泡椒、盐、鸡粉；
4、大火煮滚，收汁适量，用淀粉勾芡即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
茄子根煎水，趁热熏洗患处，可治冻疮；生茄子切开，搽患部，可治蜈蚣咬伤和蜂蜇。
健康提示：
1、豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品；
2、豆腐可以改善人体脂肪结构；
3、食用豆腐可以预防和抵制癌症；
4、食用豆腐可以预防和抵制更年期疾病；
5、食用豆腐可以预防和抵制骨质疏松症；
6、食用豆腐可以提高记忆力和精神集中力；
7、食用豆腐可以预防和抵制老化和痴呆；
8、食用豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病；
9、食用豆腐可以预防和抵制糖尿病；
10、食用豆腐可以预防和抵制动脉硬化；
11、食用豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒；
12、食用豆腐可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效。
食物相克：
豆腐：含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。
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