主料： 面粉 鸡蛋 鱿鱼
辅料： 韭菜
调料： 盐 植物油 香油 花椒粉 糖
鱿鱼锅烙的做法:
1、鱿鱼洗净。
2、剁成茸
3、鸡蛋滑油
4、韭菜洗净切成末。
5、面粉加水和成面团，稍醒备用。
6、韭菜、鸡蛋、鱿鱼加调料拌成馅
7、面团揉成长条。
8、下等大剂子。
9、擀成皮
10、包入馅料。
11、制成锅烙生坯。
12、入锅煎制。
13、分两次加水，盖紧锅盖
14、可以出锅了
鱿鱼锅烙的特色：
鲜香可口，营养丰富
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