主料： 口蘑 白菜
辅料： 肉
调料： 料酒 植物油 盐 淀粉
口蘑白菜的做法:
1、白菜、肉备好，蘑菇用水稍泡。
2、白菜切片。
3、和口蘑也切片、葱姜切粗丝
4、锅加油，滑入肉片炒至变色。
5、加花椒粉、葱姜丝。
6、下入口蘑片翻炒烹料酒。
7、下入白菜片翻炒，加盐再炒至菜熟即可。
口蘑白菜的特色：
咸香可口
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