主料： 香菇 冬笋 面筋
辅料： 葱 姜
调料： 酱油 盐 食用油
香菇冬笋面筋的做法:
1、香菇泡发、冬笋、面筋切块备用
2、小油菜焯水码盘。
3、炒锅放油，下葱姜炝锅。
4、放入香菇、冬笋翻炒。
5、放入油面筋翻炒。
6、加适量的水，酱油翻炒均匀。
7、小火焖制。
8、见无汤汁了，放入盐调味出锅。
香菇冬笋面筋的特色：
咸香下饭
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