主料： 大米2杯 糯米1杯 中型胡萝卜1 根 猪肉150g
辅料： 玉米淀粉1大勺 盐少许
香浓胡萝卜肉丸粥的做法:
大米及糯米放入电饭煲，用清水洗净；
锅中加水，没过米2厘米，浸泡半小时左右；
胡萝卜洗净、去皮； 将胡萝卜切细丝；
猪肉洗净、剁成肉末； 肉馅加入淀粉和盐，挤成肉丸子；
按下电饭煲的煮饭键，水滚开后煮15分钟，加入胡萝卜丝； 煮至米粒熟软、胡萝丝软透时，加入肉丸；
煮至丸子熟透即可关火，加少许盐调味。
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