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砂锅米线

砂锅米线的做法

主料: 驴肉五片 青菜两根 米线250克

辅料: 香菜 海南黄灯笼辣椒酱

砂锅米线的做法:

砂锅米线的做法

煮熟的驴肉切薄片

米线用开水煮五分钟,煮至稍软即可,然后盛出

砂锅内放水,烧开后放入浓汤宝(如果有高汤直接拔高汤烧开即可)

放入米线后放入几棵洗净的青菜煮至青菜变色即可,然后放入少许盐调味。

驴肉片均匀码放在砂锅内,关火

砂锅米线的做法

撒上香菜,淋上辣椒酱就行咯。

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