主料： 白豆干 适量 黄瓜 适量 洋葱 适量 葫萝卜 适量
辅料： 青椒 适量
调料： 植物油 适量 花椒粉 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量
什锦豆干的做法:
1、豆干切丁
2、葫萝卜、洋葱、青椒也切丁
3、黄瓜切丁
4、锅加油豆干入锅炸至金黄捞出备用
5、锅留油，先下入葫萝丁
6、倒入炸好的豆干和洋葱块，加花椒粉、糖、料酒
7、下入黄瓜和青椒丁翻炒
8、加盐调味淋水淀粉出锅
什锦豆干的特色：
鲜香可口，营养丰富
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