香烤糯米鱿鱼筒
2012年04月27日
主料： 鱿鱼 500克 糯米饭 100克
调料： 甜面酱 适量 孜然粉 适量 蚝油 适量
香烤糯米鱿鱼筒的做法:
1、鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜。
3、蚝油、甜面酱、孜然粉。
4、圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁。
5、蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁。
6、锅中放少许油。
7、下葱末、香菇炒出香味，放圆白菜、火腿肠煸炒。
8、放入糯米饭炒匀。
9、将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口。
10、烤盘中，铺锡纸，放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的孜然汁，烤箱预热，中层200度烤15分钟，中间翻面再刷酱一次。
香烤糯米鱿鱼筒的特色：
鲜香可口，营养丰富
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