主料： 鸡蛋50g 肉50g 年糕200g 韭芽100g
辅料： 盐5g
鸡蛋肉丝烩年糕的做法:
把肉切成丝，然后倒进油锅里翻炒
加入打发的鸡蛋，炒成鸡蛋块
另起油锅把切好的韭芽倒入翻炒，加入适量的盐
然后把切好的年糕倒进去
加入适量的水烧开
倒入先前炒好的鸡蛋块
再次烧至汤汁沸腾即可起锅了
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