主料： 豆干80g 里脊肉80g 榨菜80g
辅料： 熟豌豆适量 食用油适量 淡色酱油1勺 芝麻油适量 葱花适量 蒜末适量
榨菜炒豆丁的做法:
里脊肉、豆干、榨菜各切成0.8厘米的小方丁。
锅中花生油烧热，爆肉丁和豆干至金黄。
后入榨菜丁、蒜末和豌豆，加入适量水改小火煸炒两到三分钟。
收汁后加入其余调味料和葱花炒匀即可。
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