面包条的原料：高筋粉、麸面
面包条的配料：奶粉、玉米肠、盐、糖、蛋、黄油、干酵母、
面包条的做法：
1、材料准备：高筋粉,麸面,奶粉,玉米肠，盐1茶匙,糖3大匙,蛋1颗,黄油35g,干酵母2茶匙 酵母溶水中
2、面粉（高筋粉 250g、麸面50g、奶粉2大匙）和玉米肠3根切成粒
3、三粉混合放入温酵母水，搅拌后，加入蛋（打蛋要调和盐糖至均匀）并加适量清水
4、最后加入黄油揉成面团，进行第一次发酵，夏天可以常温发酵，大约45至60分钟。（上面的面团是对比前后）
5、先反复揉面团，再分割
6、擀成片，包入切好的玉米肠粒。呵呵，做了条条的不过瘾，又整出几个异性。
7、卷好成型的面包条再发酵35分钟，因为一次发酵不很理想，所以第二次放入烤箱中，在热水的蒸腾下再发酵（常温也可以，时间大约也要30-40分钟为好，主要还是看发酵的效果决定）。
8、放入烤箱烤制，家用烤箱炉用的190度15分钟（注：烤箱的功率不同要监控掌握）
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
1、一般人皆可食用，面粉偏食者尤其适合食用，每餐100克左右。
2、存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好，民间有“麦吃陈，米吃新”的说法；面粉与大米搭配 着吃最好。
3、猪油也可用酥油代替。
4、蛋黄的处理：蛋黄拌些盐，用180度烤至底部冒小油泡后取出，喷上米酒，放冷对半切开备用。
健康提示：
1、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
2、小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
3、面粉：养心，益肾，和血，健脾。
食物相克：
面粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。胃肠道功能较弱 或胃溃疡、十二指肠溃疡患者，功能性消化不良常拉肚子的人，胃肠道手术后处于恢复期的人。最好不 吃或少吃韭菜、芹菜馅的包子、饺子、馄饨，因为这类蔬菜所含的膳食纤维较高，会增加胃肠道的负担 ，面粉除了人们通常说的标准粉和富强粉之外，还有专门加工的饺子粉、蛋糕粉、面条粉、面包粉等。
