感恩节烤火鸡
2012年05月10日
感恩节烤火鸡的原料：子鸡一只750克
感恩节烤火鸡的配料：植物油10克、新奥尔良腌料51克
感恩节烤火鸡的调料：水51克
感恩节烤火鸡的做法：
1、将鸡斩去头颈和脚，洗净沥干水。
2、将腌料加入开水和植物油，放凉。
3、将腌鸡料涂抹鸡的全身，按摩一会鸡的全身，装入一个袋子里，放冰箱腌制12小时以上。
4、烤箱200度预热，将鸡放在烤网上，放在烤箱的倒数第二层，下边接一个烤盘，上下火烤50分钟，期间刷3次以上腌的烤鸡料。
5、晾凉后，就可开吃了，很香很香哦。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
鸡的身上可以用牙签扎些洞，以便入味。
健康提示：
鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供足量的维生素。整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，能促进食欲。
食物相克：
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