简单吧
蓝莓玛芬

蓝莓玛芬的做法

主料: 鸡蛋2个

辅料: 面粉200g 糖40g 速冻蓝莓半袋 泡打粉5g 香草香精几滴 黄油50g 水适量

蓝莓玛芬的做法:

黄油+白糖 打到略微体积膨胀

鸡蛋打散,分3次加入到1中,每次搅拌均匀

泡打粉和面粉加入香草香精混匀,过筛,加入步骤2中,若太黏稠可略微加点水,到整个体系成粘糊状

拌入速冻的蓝莓

烤箱预热200C,烘烤约25min(用筷子扎入至中间然后拔出,若筷子上没有带面糊则熟了)

相关阅读