板筋肉烩茶树菇
2012年05月12日
主料： 板筋肉 茶树菇
辅料： 生粉
调料： 鸡粉 胡椒粉 麻油 砂糖 鸡粉 胡椒粉 麻油 砂糖
板筋肉烩茶树菇的做法:
1、食材：板筋肉。
2、食材：新鲜茶树菇。
3、茶树菇冲洗一遍，用厨房剪刀剪去头，然后用清水浸泡30分钟，再次择洗干净。
4、沥干后放入盘子里待用。
5、板筋肉吸进，切丝。
6、放入盘子里，加入适量的鸡粉。
7、加入适量的食盐。
8、撒上适量的胡椒粉。
9、加入适量的砂糖。
10、加入适量的生粉。
11、拌匀。
12、倒入适量的粟米油。
13、倒入适量的麻油。
14、拌匀。
15、热锅，倒入适量的粟米油。
16、放入板筋肉。
17、煸炒至八分熟。
18、放入茶树菇。
19、倒入适量的清水。
20、盖锅盖，中火，焖煮10分钟。
21、揭盖，倒入芡汁，拌匀。
22、盖锅盖，慢火焖煮5分钟。
23、揭盖，炒匀，即可关火。
6、放入盘子里，加入适量的鸡粉。相关阅读
