十全大补汤
2012年05月13日
十全大补汤的原料：羊脊骨1000克；
十全大补汤的配料：党参10克，炙黄芪10克，炒白术10克，酒白勺10克，茯苓10克，肉桂3克，当归15克，熟地15克，炒川芎6克，炙甘草6克，羊脊骨500克、生姜30克、葱、黄酒、花椒、食盐、各适量。将药材放入纱布，聚拢纱布边缘用线绳挤紧，过水冲洗待用。
十全大补汤的做法：
1、羊脊骨清洗干净；
2、锅中倒入清水，水开后，将羊脊骨放入水中汆烫，捞出备用；
3、砂锅中注入清水，大火烧开，依次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中药包，再倒入一汤匙黄酒和少许盐；
3、盖上盖子文火煲2个小时；
4、服用时，将汤盛入碗中，可再加少许盐调味；
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
早晚各食一碗，每天2次，全部服完后，隔5天再服。
健康提示：
双补气血。适用于气血亏虚，肝肾不足，面色萎黄，精神倦怠，肢软心悸，腰膝乏力等症。
食物相克：
风寒感冒者禁服。
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