主料： 面筋
辅料： 胡萝卜 莴笋根
调料： 盐 油 白糖 酱油 鸡精 蚝油
红烧油面筋的做法:
1、香菇切小块;莴笋根切片;胡萝卜切片。
2、炒锅加油烧热后先下胡萝卜片。
3、再下香菇翻炒。
4、下油面筋。
5、最后放莴笋根，加盐，蚝油，酱油和糖。
6、翻炒均匀后加水焖至熟透即可。
红烧油面筋的特色：
咸香可口
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