主料： 胡萝卜250克 瘦猪肉100 克
辅料： 豆腐干50克
调料： 物油30克 香油 适量 酱油 适量 精盐 适量 醋 适量 味精 适量 葱 适量 姜丝 适量 香菜段 适量
胡萝卜炒猪肉丝的做法:
1.胡萝卜洗净，去根，切丝。将豆腐干洗净，切丝。
2.猪肉洗净，切丝。
3.锅置火上，加入植物油烧热，放入葱、姜丝炝锅，加入肉丝炒至断生后，再加入胡萝卜丝、豆腐干丝、醋、酱油、精盐，炒熟后加味精、香油、香菜段，翻炒均匀，出锅即成。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
适用于治疗高血压、冠心病
胡萝卜炒猪肉丝的特色：
咸鲜可口
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