苋菜豆腐汤
2012年05月23日
苋菜豆腐汤的原料：豆腐；
苋菜豆腐汤的配料：苋菜。
苋菜豆腐汤的做法：
1、准备食材，腐6块，我们这里嫩豆腐一块钱6块，苋菜，一块钱都买一大把的，烧汤不需要用太多的苋菜，一小把就行了。
2、菜洗干净，去掉头然后切细成细末待用。
3、豆腐洗干净，切成小块。锅中冷水，倒入豆腐水开后烧个4分钟这样。
4、后倒入苋菜末，烧个1分钟这样，调入盐，鸡精，淋点香油就可以了。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
煮苋菜不宜煮过长时间，以免营养流失太多。
健康提示：
道菜含有丰富的维生素和蛋白质，可提供丰富的营养物质，是婴幼生长发育过程中必需的食品。特别适合1-2周岁的婴儿食用。
食物相克：
1、菜性寒凉，阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者，不宜食用。
2、菜不宜与甲鱼同食，否则会引起中毒。
3、敏性体质的人食用苋菜后经日光照射有可能患植物日光性皮炎，此症较严重，需多加注意。
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