五香萝卜干的原料:小萝卜
五香萝卜干的配料:芝麻
五香萝卜干的调料:八角、花椒、盐、香粉
五香萝卜干的做法:
1、把小萝卜洗净;
2、煮一锅盐水,放上八角、花椒煮入味;
3、把萝卜放在盐水里泡一天;
4、然后把小萝卜放在窗台上晒干;
5、晒好的萝卜干,撒上五香粉和芝麻粉,像揉面一样把这两样都揉进萝卜里,让味道充分融合。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示:
盐得添加可自己掌握。
健康提示:
萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
食物相克:
萝卜+木耳 同食会得皮炎。