主料： 豆干300g 肥猪肉80g 瘦猪肉50g 洋葱100g
辅料： 盐2小勺 酱油适量
豆干洋葱炒肉丝的做法:
肉切丝，肥肉切小丁
豆干和洋葱切小细条
锅热，先熬制肥肉丁，油渣扔掉，下肉丝煸炒，放点盐，熟了就盛出。
锅洗净，另放点油，下洋葱翻炒，一会下豆干翻炒 然后下肉丝，加点特级酱油提鲜，放点盐
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