简单吧
花旗参淮山竹丝鸡汤

花旗参淮山竹丝鸡汤的做法

主料: 花旗参10g 竹丝鸡1/2 只

辅料: 北芪2片 杞子5g 红枣5个 瘦肉适量 盐适量 淮山10g

花旗参淮山竹丝鸡汤的做法:

花旗参淮山竹丝鸡汤的做法

花旗参、北芪、杞子、红枣、淮山洗干净,红枣去核、淮山折成小块、北芪剪成段。
 

花旗参淮山竹丝鸡汤的做法

竹丝鸡买的时候就已经处理干净切成块再配上少许瘦肉

花旗参淮山竹丝鸡汤的做法

将所有材料(除杞子之外)都放入电饭锅里。
 

花旗参淮山竹丝鸡汤的做法

注入半锅清水大火开始煮沸约一小时然后转慢火一小时。

 

花旗参淮山竹丝鸡汤的做法

慢火一小时之后汤基本上出味了,把锅盖打开放入杞子再大火煮沸一两分钟。

花旗参淮山竹丝鸡汤的做法

饮用前加少许盐即可。

相关阅读