主料： 紫洋葱 适量 肉 适量
辅料： 姜丝 适量
调料： 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量
紫洋葱炒肉的做法:
1、紫洋葱一个。
2、将洋葱切成小块。
3、炒好的肉，因为肉里有姜丝、生抽、料酒，所以炒洋葱时不需要加别的调料了。
4、热锅凉油。
5、加入洋葱翻炒。
6、洋葱断生以后，加入盐，加入炒好的肉，翻炒均匀即可。
紫洋葱炒肉的特色：
咸香适口
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