简单版可乐鸡翅
2012年06月14日
简单版可乐鸡翅的配料：姜片
简单版可乐鸡翅的调料：酱油
可乐鸡翅的简单做法：
1、把鸡翅洗净后放入锅里，并放入少许姜片。
2、倒入可乐，可乐将鸡翅淹没即可；接着倒入酱油，酱油的量约为可乐的1/3。（可乐和酱油混合成红黑色为适中）。
3、盖上锅盖，用大火煮。一定要用大火煮沸。
4、煮沸后，改用小火慢慢煮。
5、25—30分钟后，用筷子戳鸡翅，如果感觉很松软，就可以这道最简单的可乐鸡翅就可以出锅了。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
改为小火慢慢煮的时候，可以用筷子尝一下汤汁的味道。如果过咸，就倒入一点可乐；如果过甜，就再放一点酱油。也可以看鸡翅的颜色，如果颜色太淡，则过甜，需要加酱油；如果颜色过深，证明酱油放多了，再倒入一些可乐即可。
健康提示：
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
食物相克：
1、可乐高血脂、高血压患者多饮，会加速病情的恶化。对吸烟者来讲，咖啡因在尼古丁诱变物质的作用下，易使身体某些组织发生突变，甚至导致癌细胞的产生。为避免上述危害，应改变吸烟同时饮用可乐的习惯。
2、鸡翅忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。
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