主料： 豆腐干2块
辅料： 苦菊10g 洋葱80g 小黄瓜150g 香菜适量 盐适量 生抽2勺 醋2勺 鸡精适量 香油适量 白糖适量
大杂拌的做法:
香菜、苦菊洗净，在清水中浸泡。
豆腐干切丝。
小黄瓜，切片。
切丝。
香菜切段。
苦菊切段。
洋葱切丝。
生抽、醋、盐、糖，调匀。
将所有菜放在一个碗内，将酱汁倒入。
搅拌均匀，即可。
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