杏仁迷你松糕
2012年06月19日
杏仁迷你松糕的原料：低粉250克、杏仁60克
杏仁迷你松糕的配料：鸡蛋2只、牛奶80克
杏仁迷你松糕的调料：黄油100克、细纱糖50克、盐少许
杏仁迷你松糕的做法：
1，黄油里加上糖和盐打制嫩白。
2，分4-5次加入打散的鸡蛋液，拌打均匀。
3，把1/3牛奶分2次加入搅拌均匀。
4，筛入混匀好的低粉和泡打粉。
5，用刮刀切碎拌匀。
6，把剩下的牛奶分2次加入切碎拌匀。
7，加入杏仁片拌匀。
8，把面糊倒入纸托里，用手沾水将面糊整形。
9，烤箱预热10分钟，放中层200度烤30分钟，即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
烤箱预热10分钟，放中层200度烤30分钟
健康提示：
1、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
3、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显着降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4、杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
5、杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用！
食物相克：
1、杏仁不可与小米同食。
3、杏仁不可与栗子：同食会胃痛。
4、杏仁、菱与猪肺：同食不利于蛋白质的吸收。
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