主料: 面粉300g 蟹黄200g 猪肉馅200g 猪皮冻50g
辅料: 麻油适量 盐适量
美味蟹黄包的做法:
温水和面,醒30分钟。
猪肉馅与蟹黄充份搅拌均匀,然后加盐、麻油调味。
搅拌均匀。
猪皮冻切块。
将醒好的面揉成长条。
擀成皮包馅,放一块肉皮冻。
锅里烧开水,包子放上,大火蒸10分钟即可。
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