主料： 猪肉 150克 大蒜叶 250克
辅料： 青椒 2只 红椒 半只
调料： 盐 糖 鸡精 葱 姜 食用油
蒜叶炒肉丝的做法:
1、猪肉一块切成丝
2、蒜叶洗净切成段，青红椒切成丝
3、锅烧热倒入油，撒入葱姜末，下肉丝翻炒
4、调入料酒、糖、老抽翻炒一会
5、倒入大蒜叶、青红椒丝翻炒
6、翻炒片刻调入盐、鸡精即可出锅。
蒜叶炒肉丝的特色：
蒜香浓郁，咸香下饭
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