主料： 虾米 适量 荞头 适量 红萝卜 适量
辅料： 姜 适量
调料： 生抽 盐 白糖
杂蔬炒虾米的做法:
1、荞头切成段。
2、红萝卜切丝。
3、热锅倒入油之后爆炒姜丝。
4、把虾米倒入翻炒。
5、倒入红萝卜丝。
6、红萝卜丝炒软马上倒入荞麦头一起炒。
7、放少许生抽、盐、白糖翻炒均匀即可熄火上碟。
杂蔬炒虾米的特色：
清香可口
