简单吧
小餐包

小餐包的做法

主料: 高粉280 克盐 酵母3克黄油

辅料: 糖30克 蛋黄1个 全蛋1个 牛奶150克左右

小餐包的做法:

后油法揉出模,第一次发酵好后,分割,滚圆,松弛15分钟。

擀成长方形,卷起

第二次发酵好后,放烤箱200度,13分钟。

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