主料： 香干400克 肉100 克
辅料： 香菜 蒜末
调料： 酱油 醋 料酒 味精 植物油
香干肉丝的做法:
1、准备好的香干
2、猪后腿肉
3、香干切成粗丝
4、猪肉切丝，放入小粉，盐拌均匀
5、锅里放入一勺植物油，烧热后放入蒜末翻炒后放进肉丝翻炒两分钟
6、把香干放进去一起翻炒几分钟，在放酱油和醋，味精一起翻炒一分钟就可以装盘
香干肉丝的特色：
鲜香可口
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