主料: 山药100克 红薯100克 南瓜100克 土豆100克 胡萝卜100克
辅料: 面粉100克 白菜 香菜 鸡汤
调料: 火锅小料
五宝丸子汤的做法:
1、把山药 胡萝卜 红薯 土豆 南瓜洗净,上蒸锅蒸制20分钟。
2、趁热剥掉外皮。
3、用勺子碾碎
4、加入面粉。
5、搅拌均匀。
6、做成小球,下入油锅炸熟。
7、取一碗加入火锅小料和切碎的香菜。
8、把白菜叶切成块。
9、锅中加入适量的鸡汤大火烧开。
10、下入炸好的五宝丸子,煮至1分钟。
11、加入白菜叶稍煮片刻。
12、倒入装有底料的碗中,喜欢吃辣的可以加入一些辣椒油即可。
五宝丸子汤的特色:
鲜香可口,营养丰富
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