主料： 土豆 适量 青椒 适量
辅料： 蒜 适量
调料： 油 适量 盐 适量
青椒土豆丝的做法:
1、土豆切丝泡水备用，青椒切丝、蒜拍碎。
2、锅热下油烧至无泡，关火待油温略将下蒜爆香。
3、重新开火下沥好的土豆丝。
4、炒至土豆丝透明。
5、下青椒。
6、炒熟放盐出锅。
青椒土豆丝的特色：
香辣可口
>
