主料: 带鱼2条
辅料: 葱丝1大勺
调料: 料酒 酱油 糖 味霖
照烧带鱼的做法:
1、带鱼洗净擦干水分,切成小段。
2、将所有调料混合,调成碗汁备用。
3、不粘锅加热,加1大勺植物油,放入带鱼,小火将带鱼煎至两面微黄。
4、倒入调味料烧开。
5、改小火焖煮至汤汁收干。
6、起锅前撒入葱丝即可。
>