主料: 黑巧克力70 克 鸡蛋1个
辅料: 黄油80克 砂糖60克 盐0 5克 高筋面粉35克 核桃仁30克左右 香草精数滴
布朗尼的做法:
1、巧克力和软化的黄油隔水加热至溶化。放一旁冷却备用
鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀,滴入香草精搅拌均匀
将稍微冷却的巧克力酱倒入蛋液中搅拌均匀
加入过筛的面粉搅拌均匀
倒入模具,放入预热175的烤箱30分钟 晾凉即可
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