主料： 草鱼 适量
调料： 油 适量 水 适量 酱油 适量 糖 适量 五香粉 适量
熏鱼的做法:
1、草鱼中段洗净，用干净的布吸干水分;
2、将油烧热，把草鱼中段放下去用小火炸熟
3、趁空调好酱汁：酱油、清水、五香粉、一点点糖，调匀;
4、炸到这样就差不多了，捞出来;
5、将鱼放入酱汁中浸润;
熏鱼的特色：
咸香适口
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