主料： 牛肉 适量 尖椒 适量
调料： 孜然粉 适量 辣椒面 适量 盐 适量 鸡精 适量
孜然炒肉的做法:
1、青椒切丁。
2、肉也切成丁。
3、锅中入油烧热。
4、加入肉翻炒变色。加孜然粉两茶勺，辣椒面一茶勺。
5、加入尖椒，盐调味。鸡精调味出锅即成。
孜然炒肉的特色：
麻辣鲜香
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