主料： 高粉100 克 小麦胚芽75 克
辅料： 全蛋液35克
调料： 黄油110克 糖粉45克
小麦胚芽酥饼的做法:
1、黄油软化后除全蛋液后全部材料一次性加入用橡皮刮刀切拌。
2、加入全蛋液轻拍成团
3、分成每个约18克的小挤子，轻轻搓圆，压扁，用小叉子压出纹路
4、预热烤箱165度上下管中层20分钟左右。
小麦胚芽酥饼的特色：
香脆可口
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