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乌鸡西瓜清补汤

乌鸡西瓜清补汤的做法

主料: 乌鸡

辅料: 盐 料酒 油少许 酱油少许 西瓜 汤料 水两碗 

乌鸡西瓜清补汤的做法:

然后加盐、料酒、少许油、少许酱油将鸡肉腌上十分钟。

在腌鸡肉的同时,将西瓜边切成齿状,嗯,比小南瓜好切多了。

用水洗净清补凉的汤料。

将鸡肉和汤料一起倒入西瓜盅,加两碗水,没过鸡肉为准。

蒸锅水开后,入蒸锅蒸一个小时即可。

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