虾米炒丝瓜
2012年08月16日
虾米炒丝瓜的配料：丝瓜两根
虾米炒丝瓜的调料：盐
虾米炒丝瓜的做法：
1、虾米泡温水至软，丝瓜去掉外皮切成滚刀状；
2、锅中放少许油，倒入丝瓜；
3、翻炒再倒入泡好的虾米；
4、加入适量的盐即可起锅。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
1、虾米泡软一点比较好吃。
2、瓜的皮也别去太多了。有些绿色可以口感更好。颜色也好看。
健康提示：
1、米对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
食物相克
1、忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。
2、丝瓜不宜生吃，可烹食。
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