主料： 鱼包蛋 适量 豆腐 适量
辅料： 番茄 适量 姜丝 适量
调料： 盐 白糖 胡椒粉 鸡精 生粉
鱼包蛋杂锦羹的做法:
1、烧热油锅倒入姜丝炒出香味。
2、放入番茄炒。
3、放入豆腐炒均匀。
4、把鱼包蛋放入一起炒。
5、将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。
6、水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
鱼包蛋杂锦羹的特色：
酸甜可口
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