主料： 鸭肉 适量 香芋 适量
辅料： 姜片 适量 葱花
调料： 十三香 生抽 白糖
香芋焖鸭的做法:
1、香芋削皮后切成块。
2、鸭肉用十三香生抽白糖腌制约半小时。
3、烧热锅放入姜片。
4、把鸭肉倒入大火炒。
5、加入生抽白糖以及少许水盖上锅盖焖约十分钟。
6、把香芋加入再注入一碗水焖十分钟。
7、待水份将至收干的时候撒入葱花即可上碟。
香芋焖鸭的特色：
咸香可口
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