主料： 鸡翅 10只 香菇 10朵
辅料： 大葱 2段 姜 3片
调料： 八角 2棵 盐 适量 糖 少许
香菇鸡翅的做法:
1、材料准备齐全。
2、炒锅烧热，倒入油，放入葱姜八角煸出香味，放入鸡翅，煸炒变色。加入足量的清水。
3、倒入花雕酒。
4、倒入老抽。
5、加入冰糖。
6、炖到一半时间，将香菇放入，等汤汁收浓，放盐、鸡精，调味出锅。
香菇鸡翅的特色：
咸香适口
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