主料： 番茄1个 冬瓜1小块
辅料： 生菜4-5片 葱1根
调料： 盐
番茄冬瓜生菜汤的做法:
1、番茄切块，冬瓜切片，葱切末，生菜撕片。
2、锅中油热后，下入冬瓜片、番茄块、葱末炒3-4分钟，至番茄变软、出汁。
3、加入适量开水和盐，继续煮三四分钟至冬瓜片熟透。
4、下入生菜叶，即刻关火，用汤的温度将生菜烫熟即可。
番茄冬瓜生菜汤的特色：
酸甜可口
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