主料： 草鱼500g 豆干150g
辅料： 酱油适量 细盐适量 胡椒粉适量 葱花适量 姜10g
豆干焖草鱼的做法:
备好豆干草鱼及葱姜。
热锅加油，入姜丝爆至出香。
加入草鱼块煎炒至鱼肉微白微干。
加入豆干块。
加入一碗清水。
加入适量细盐。
加入适量胡椒粉。
加入适量酱油。
焖煮至汤汁稠浓时，加入葱花，关火即可。
一份鲜美的豆干焖草鱼完成。
