玉米煎鱼片的原料：罗非鱼和玉米；
玉米煎鱼片的配料：蒜末和干红辣椒。
玉米煎鱼片的做法：
1、锅热少许油，炒香蒜末和干红椒丝。
2、把用盐和黑胡椒粉事先腌过几分钟的鱼片放进锅里。
3、倒点儿玉米粒进去，再撒一点生抽酱油。
4、盖上锅盖，转小火，煎焖熟即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
如果怕煎碎鱼片，那可以只煎了一面，不用翻面煎，主要是用小火焖熟。
健康提示：
罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质。
