主料： 普通面粉500 克
辅料： 果仁
调料： 糖 色拉油
油茶面的做法:
1、称量面粉500克
2、过筛均匀放烤盘上，入已预热的烤箱250度，上下火30分钟，中间分次搅拌均匀，面粉上色即可。
3、出烤盘，放凉后再次过筛备用。
4、炒锅坐火，小火炒制果仁，这是黑白芝麻。
5、葵花仔
6、南瓜籽
7、花生
8、合备用
9、加油100克，加少许香油。
10、烤完的面粉入锅炒匀。
11、面粉再次过筛。
12、将糖、面粉、果仁混合均匀即可。
13、冲泡
油茶面的特色：
鲜香可口
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